Wine Press: 3 vinhos italianos por menos de US$ 8 a garrafa

Um grande amigo meu e eu conversamos recentemente sobre o problema do vinho.

Pelo segundo ano consecutivo, as vendas de vinho em todo o país caíram no ano passado em comparação com o ano anterior, de acordo com um estudo nacional anual sobre o qual escrevi no início deste ano. Em particular, as vendas de vinho diminuíram significativamente para adultos com menos de 60 anos.

Quando ouvi esta notícia pela primeira vez, culpei os elevados preços do vinho – nas lojas no ano passado em particular e nos restaurantes em geral. Detesto dizer isso, mas muitos restaurantes cobram uma fortuna por pequenas taças de vinhos bastante insossos.

E mesmo quando você não está em um restaurante, o tamanho da porção pode ser um problema. A menos que você esteja compartilhando uma garrafa com outra pessoa, você pode se sentir intimidado em abrir uma. Em geral, uma garrafa padrão contém quatro taças de vinho. E nem todo mundo quer beber duas ou três taças de vinho em uma noite.

Então agora você fica com o resto do vinho na garrafa. E se você não beber o vinho em um ou dois dias, o vinho muitas vezes estraga. Acho que esse é um grande motivo pelo qual muitas pessoas não compram vinho, especialmente considerando o quanto os vinhos custam mais hoje em dia.

É por isso que aplaudo os vinicultores que estão sacudindo suas embalagens, tentando algo novo.

Nos últimos anos, o vinho em lata tem sido aclamado como a chave para atrair os consumidores mais jovens e cobiçados que querem apenas uma ou duas taças de vinho.

Mas também acredito que há outra solução – crescer.

Em particular, estou falando de vinhos de caixa.

Mas primeiro, vamos reconhecer o elefante na sala.

Os vinhos de caixa têm má reputação. Quando muitas pessoas pensam em vinho de caixa, acho que pensam em vinho ruim.

Mas a realidade é que existem muitos vinhos de caixa excelentes por aí.

E o melhor de tudo, se você quiser apenas uma taça de vinho, pode servir exatamente a quantidade que deseja da caixa. Então, o resto do vinho na caixa permanece fresco por muito mais tempo do que o vinho na garrafa, especialmente quando se trata de vinhos tintos. Da garrafa, você precisa beber o vinho um ou dois dias depois de abri-la. Quanto aos vinhos de caixa, muitas vezes permanecem frescos durante pelo menos um mês depois de abertos.

Esta semana, você poderá aprender mais sobre três ótimos vinhos italianos que vêm em uma caixa.

E outro grande argumento de venda destes vinhos – o preço.

Como os vinhos de caixa são maiores, muitas vezes você obtém mais retorno pelo seu investimento.

O mais caro dos três vinhos italianos apresentados esta semana custa US$ 29,99 a caixa de três litros, o que equivale a quatro garrafas de vinho de tamanho normal. Isso equivale a US$ 7,50 a garrafa.

Não tenho certeza se você tem comprado vinhos recentemente, mas está ficando muito difícil encontrar ótimos vinhos hoje em dia por menos de US$ 10 a garrafa.

Essa é uma das razões pelas quais estou tão entusiasmado com estes três vinhos italianos distintos.

Espero que você goste deles também.

Notas de degustação de vinhos

Sandy Giovese Vino Rosso (US $ 29,99 por caixa de 3 litros na Provisions em Northampton)

Uvas: 85% Sangiovese, 15% Trebbiano

Notas de degustação: Este vinho tinto sugere “me relaxar”. Você pode estar relutante em fazer isso. Refrescar um vinho tinto? Confie em mim. Siga o conselho deles. Este vinho tinto refrescante tem um sabor excelente ligeiramente gelado. Notas de cerejas frescas, framboesas e sal marinho conferem a este vinho tinto brilhante, vivo e crocante um sabor e final maravilhosos. Portanto, não tenha medo de sair da sua zona de conforto e experimente este delicioso vinho tinto gelado, perfeito para as tardes quentes e ensolaradas de verão.

Vinho rosé Rosie Giovese ($ 29,99 preço de varejo sugerido para caixa de 3 litros)

Uvas: 60% sangiovese, 30% merlot, 10% lacrima

Notas de degustação: Este delicioso vinho rosé seco atinge todas as notas certas para um vinho de verão perfeito – refrescante, fresco, limpo e fácil de beber. Seus sabores também são leves e sutis e perfumados com notas de morango e framboesa. Confie em mim também nesta caixa de vinho – é um vinho verdadeiramente charmoso e discreto, outra excelente pechincha que durará o resto do verão depois que você abrir esta caixa.